El Centro Galego de FP ofrece un curso sobre técnicas de vanguardia en coctelería

El Centro Galego de Innovación ‘Eduardo Barreiros’ acoge un curso de alta especialización docente centrado en las “Técnicas moleculares para mixología”, una formación muy demandada por el profesorado de FP, al tratarse de una de las técnicas de vanguardia de la coctelería. Patxi Troitiño, docente del “Basque Culinary Center”, es el encargado de dirigir las jornadas, que se desarrollan entre este lunes y el miércoles.

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Author: REDACCIÓN